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隨著健康意識抬頭,如何在享受手搖飲的同時維持體態,成為許多「手搖愛好者」最關注的議題。我們希望透過聰明的選擇,在滿足口腹之慾與維持輕盈之間達成平衡。尤其減脂期間,嘴饞想喝手搖飲又擔心糖分和熱量太高,不一定只能選擇完全戒掉。調整甜度、容量、配料及飲用頻率,就能降低每杯飲料帶來的負擔。
最簡單的點法是:
優先選擇無糖
大杯改為中杯或小杯
不加料或選低熱量配料(如仙草、愛玉、茶凍)

依照國民健康署的建議,每日添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。若每日攝取2,000大卡,添加糖的參考上限約為50公克,因此一杯全糖大杯手搖飲,就可能接近或超過一天的建議量。
最重要的是「有意識地飲用」,不要讓喝手搖變成一種慣性,而是讓它成為一種經過選擇後的享受。當你學會利用機能成分來輔助代謝,並建立良好的飲用習慣,維持體態就不再需要與快樂告別。
體重變化與長期攝取及消耗的總熱量有關,並不是喝一杯手搖飲就一定會變胖。
但如果每天都喝大杯、全糖或加入多種配料,便可能在沒有明顯飽足感的情況下,攝取較多糖分與熱量。長期累積下來,就可能增加體態管理的難度。
一週喝幾次手搖飲
每次習慣選擇什麼甜度
是否經常選擇大杯
是否同時加入多種配料
奶茶中使用的是鮮奶還是奶精
是否把含糖飲料當作日常水分來源
不需要因為偶爾喝了一杯飲料而感到罪惡,也不建議用節食或過度運動補償。從下一餐恢復均衡飲食,並逐步調整飲用習慣即可。

手搖飲的熱量不只來自糖。鮮奶、奶精、奶蓋、果醬及咀嚼配料,都可能增加整杯飲料的熱量。
需要注意的是,無糖不一定等於零熱量。例如無糖鮮奶茶仍含有鮮奶本身的熱量,若再加入珍珠或奶蓋,整杯熱量也會提高。

優先選擇無糖純茶:綠茶、烏龍茶或紅茶通常不含添加糖,熱量也相對較低。
鮮奶取代奶精:鮮奶可提供蛋白質與鈣質,但仍需留意甜度、容量及整杯熱量。
配料一次只選一種:珍珠、布丁及粉粿容易增加糖分與熱量,寒天、愛玉或蘆薈也要注意是否浸泡糖水。
降低飲用頻率:可以從每天一杯改為每兩天一次,再慢慢減少至每週1~2次。
不要因添加膳食纖維就忽略糖量:即使飲品含有膳食纖維,仍應查看整杯的糖分與熱量。
避免睡前飲用:晚上喝含糖或含咖啡因的飲品,可能增加熱量攝取或影響部分人的睡眠。
依需求選擇機能成分:含兒茶素、膳食纖維或白腎豆等成分的產品,可作為日常飲食管理的輔助,但仍需搭配減糖與份量控制。
大杯改成中杯或小杯:縮小容量是減少整杯糖分與熱量最直接的方式。
喝完適度增加活動量:散步、走樓梯或規律運動有助於體態管理,但不能保證完全抵銷飲料熱量。
日常以白開水補充水分:手搖飲不能取代白開水,應依天氣、活動量與個人需求適量飲水。

選擇無糖綠茶、青茶或烏龍茶
不額外加入蜂蜜或糖漿
晚上選擇低咖啡因或無咖啡因飲品
口味太澀時可先從微糖開始
優先選擇中杯或小杯
選擇無糖或微糖
不加奶蓋或奶霜
珍珠減量或不加配料
飲料本身改成無糖或微糖
一次只選一種配料
詢問配料能否減量
將咀嚼系飲品視為點心,而不是水分補充
選擇較小容量
從全糖改成半糖或微糖
不另外加入糖漿與奶蓋
降低每週飲用次數
可搭配含木炭粉、植物酵素與乳酸菌等成分的酵素保健食品
一次補充多種機能成分,適合經常喝手搖飲、聚餐及外食的人
獨立包裝方便隨身攜帶,讓日常飲食管理更容易持續
可以,重點是控制甜度、容量、配料與飲用頻率。建議優先選擇無糖茶、中小杯或不加配料的飲品。
不額外加糖的純茶通常熱量很低,但仍應以店家標示為準。若加入鮮奶、蜂蜜、奶蓋或配料,就不能再視為無糖純茶。
微糖仍可能含有添加糖,不同店家的微糖標準也不相同。若每天飲用,仍可能累積不少糖分,建議同步控制容量及頻率。
鮮奶能提供蛋白質與鈣質,但不代表鮮奶茶可以無限制飲用。真正影響整杯負擔的因素,還包括甜度、容量及是否加入配料。
無法只看名稱判斷,因為份量、原料及糖水製作方式都會影響熱量。最簡單的方式是選擇配料減量,或查看店家營養資訊。
沒有一個適用所有人的最佳時間。比起飲用時段,更應注意整杯飲料的糖量、熱量、容量及飲用頻率。